履历：
秉承着对烘焙行业的热爱，从事烘焙师十余年，期间坚持提倡工匠精神，不断创新。定期受邀国内外知名烘焙大师进行技术交流、合作研发新品掌握专业技术和经验，十分熟知当前烘焙市场的变化、需求和走势。

擅长：
法式甜品 常温蛋糕 生日蛋糕 巧克力 烘焙小点。

授课风格：
提倡工匠精神，注重理论加实操

履历：
2007年-2015年在甘肃法贝德现烤主管
2015年-2016年在甘肃赛奇现烤主管

擅长：
常温蛋糕 生日蛋糕 面包。

授课风格：
以实操结合理论，寓教于乐，让学员在欢快的气氛中了解烘焙、热爱烘焙

擅长：
经典法甜，烘焙蛋糕
授课风格：
深入浅出  精细入微

履历：
2013年毕业于上海专业法式烘焙培训学校！ 2014--2015担任于上海新天地郎庭酒店饼房CDP。 2015--2016跟随法国西点界师资MOF杰拉德·加比荣研发产品。 2016--2018任职上海半甜餐饮有限公司西饼房主管。

学习内容
基础类：约20个基础类品种
蛋糕西点类：约80个蛋糕西点品种
饼干曲奇类：约60个饼干曲奇系列
面包类：面包类约100个品种
马卡龙系列类：各种口味，色彩系
特色专业西点加强类：巧克力配件，糖片、巧克力画盘等
裱花类：蛋糕底胚的制作，花卉、花边、巧克力配件、
              蛋糕整体造型、卡通、仿真、寿庆蛋糕等。